Beschrijving

De Weber Smokey Mountain Ø 37 is de kleinste van de drie beschikbare WSM’s (Weber Smokey Mountain). Een serie smokers met uitzonderlijke prestaties. Dit is niet een alledaagse grill, dit is een smoker. En wat voor één. Deze iconische barbecue gaat zorgen voor geweldige weekenden. Langzaam en gecontroleerd vlees, vis en groenten garen op lage temperatuur met behulp van onder andere hout, houtskool en/of briketten. Wij zijn fan!

Ontwerp van de Weber Smokey Mountain

Hij zit slim in elkaar. Ondanks dat deze smoker maar een diameter van 37 cm heeft kan je behoorlijk wat op kwijt. Je hebt namelijk de beschikking over 2 roosters. En naast het grote voordeel van de extra ruimte heb je ook de mogelijkheid om te spelen met gerechten. Denk aan Pulled Pork op het bovenste rooster, baked beans op het onderste rooster.

Naast een houtskoolrooster heeft de Weber Smokey Mountain Ø 37 ook een houtskoolring. Zo blijft je houtskool of briketten compact bij elkaar en heb je voldoende zuurstof om een lange sessie te kunnen voltooien. Met een beetje oefening zijn sessies tot 12 uur mogelijk.

Onze ervaring met de Weber Smokey Mountain Ø 37

Onze Grill Master hebben in het verleden allemaal een Weber Smokey Mountain in de achtertuin gehad. In de Grill Academy gebruiken we zowel de 47 als de 57 cm Weber Smokey Mountain. Deze smokers zijn echte liefhebber barbecues. Wij vinden het gaaf om te spelen met luchttoevoer, aan te voelen hoe de rook en warmte verloopt en om geweldige rechten te maken. Als je op zoek bent naar een barbecue waar je zelf de baas over bent, waar vakmanschap om de hoek komt kijken en waar je perfect op kan roken….dan is de Weber Smokey Mountain de barbecue die je zoekt!

Deze Smokey Mountain wordt geleverd inclusief premium hoes