We gaan tijdens de American Style BBQ workshop terug naar de roots van Weber en de roots van het barbecueën: Amerika.

In de 17e eeuw werd barbecueën overgenomen van de indianen in Amerika. In de jaren 1900 opende het eerste Amerikaanse barbecuerestaurant in Kansas City haar deuren. Sindsdien verspreidde de Amerikaanse barbecuecultuur zich over de rest van de wereld. American Style BBQ wordt in veel landen beschouwd als ‘de echte manier’ van barbecueën. Klassiekers zijn hotdogs en hamburgers, maar in deze barbecue workshop leren wij u graag andere Amerikaanse gerechten grillen – gemakkelijk om klaar te maken, maar uiteraard geschikt voor speciale gelegenheden.

Onze roots liggen in Chicago, daarom starten we deze workshop met een traditioneel gerecht uit die regio: Chicago style deep pan pizza. Vervolgens maken we gerechten die hun oorsprong hebben in verschillende staten van de Verenigde Staten. We bieden deze Weber Grill Academy workshop graag aan om u kennis te laten maken met onze eigen oorsprong.

Welcome back to the roots of American Style BBQ!

Have fun & grill on!

Tijdens de American Style BBQ workshop ga je het volgende ervaren:

  • Focus op authentieke Amerikaanse BBQ-klassiekers
  • Langzame grilltechnieken op de Smokey Mountain Cooker
  • Temperatuurbeheersing van verschillende barbecues
  • De Weber-wijze van de grill en grillmethodes
  • Gebruik van meerdere GBS accessoires, zoals Deluxe Grillpan, gevogeltestomer, bakplaat, Sear Grate en Dutch Oven
  • Barbecuesauzen en all purpose rub bereiden

Een Grill Academy bij de Weber Original Store Amersfoort is altijd inclusief:

  • Schort
  • Receptenboekje
  • Certificaat
  • Drankjes waaronder fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank)
  • een hoop gezelligheid
  • Uiteraard het opeten van de bereide gerechten!

Boek de American Style Grill Academy op de website van Weber.

American Style BBQ

Snack: 

Deep pan pizza

Voorgerecht: 

Buffalo wings met blauwe kaasdip

Voorgerecht

Mac ‘n cheese

 

Het recept voor mac ‘n Cheese

Hoofdgerecht

Spareribs

 

Zelf spareribs maken? we hebben hier alvast tips voor je:

 

Hoofdgerecht

T-Bone Steak

Hoofdgerecht

Brisket

Bijgerecht

Cole slaw

 

Bijgerechten

Zowel gekruide frieten als mashed potatoes

Dessert

Peach cobbler

 

De American is een echte Amerikaanse Grill Academy. Typische gerechten zoals brisket, Mac ‘n Cheese en Spareribs worden afgewisseld met coleslaw en Buffalo Wings. Dit is dé Academy voor de echte vleeseter. Een tip, lunch niet te zwaar!

Prijs: €109,99 p.p.

Boek de American Style Grill Academy op de website van Weber.

Vragen en/of interesse?
Bel ons gerust voor meer informatie! Je kan ons bereiken via 033 303 6536. Een mail mag natuurlijk ook: info@weberstore.nl