in het kort

De Weber Summit® Kamado is eindelijk op de Europese markt verschenen. De barbecue is de revolutionaire opvolger van de Summit® Charcoal, en is in elk opzicht verbeterd op basis van de ervaringen en wensen van gebruikers. Daarnaast is de nieuwe Summit® Kamado aantrekkelijke geprijsd dan zijn voorganger.

De Summit® Kamado is een uitzonderlijk efficiënte houtskoolbarbecue. We leggen in dit artikel uit waarom de Summit® Kamado een goede keuze is, wat de functies van de barbecue zijn, en hoe deze in elkaar zit. De kernpunten van de Summit® Kamado zijn als volgt:

  • Dubbelwandige isolatie met RapidFire luchtcirculatie
  • Duurzame materialen en afwerking
  • Te gebruiken in combinatie met het GBS-systeem
  • Eenvoudig aan te passen voor directe en indirecte hitte
  • Verkrijgbaar in uitvoeringen E6 en S6

ELEMENTEN

Dubbelwandige isolatie

Door de dubbele wand in de deksel en de afwerking met RVS en porseleinen emaille is de barbecue optimaal geïsoleerd. Het behouden en reguleren van temperaturen is nog nooit zo eenvoudig geweest. Door deze uitstekende isolatie zijn ook minder briketten of stukken houtskool vereist, wat op de lange termijn kosten zal besparen. Bovendien is de constructie erg duurzaam, en gaat de barbecue door het gebruikte materiaal nóg langer mee.

 

Stalen constructie

De poten en het frame zijn van een stevig gelast staal. Dit zorgt er niet alleen voor dat de Summit® Kamado er strak en doordacht uit ziet, maar ook dat deze stevig op de grond staat, duurzaam is en bestand is tegen roest. Enkele wielen van de Summit® Kamado modellen zijn vergrendelbaar, zodat de barbecue nog steviger vaststaat.

 

Scharnierende deksel

De kuip van de Summit® Kamado wordt bij elkaar gehouden door een stevig scharniersysteem. Op deze manier is te deksel eenvoudig te openen en te sluiten zonder dat deze verwijderd hoeft te worden. Tevens stopt de deksel op zijn hoogste punt vanzelf en blijft hier hangen, zodat de deksel ook niet altijd vastgehouden hoeft te worden. Doordat de scharnieren perfect af te stellen zijn is het mogelijk de sluiting dusdanig nauw aan te laten sluiten dat rook bijna niet meer tussen de rand zal ontsnappen.

Rapidfire Dekselventilatie

De Summit® Kamado heeft twee manieren om de luchttoevoer in de barbecue te reguleren. De belangrijkste is het bovenste luchtrooster, omdat deze bij de Summit® Kamado erg veelzijdig is. Draai aan het element om de luchttoevoer te veranderen, of open de ventilatiedeksel volledig om nog meer lucht bij het gerecht te laten en rookvorming te bevorderen en hoge temperaturen te bereiken voor bijvoorbeeld dichtschroeien.

 

One-Touch reinigingssysteem

Het onderste ventilatiesysteem is te reguleren met een handig handvat, om zo de luchttoevoer aan te passen. Tevens is dit een eenvoudige manier om de barbecue schoon te maken aan het einde van je sessie. Haal simpelweg de hendel meerdere keren heen en weer om er zeker van de zijn dat alle as en etensresten in de aluminium opvangbak terecht komen. Leeg de opvangbak zodra de as volledig is afgekoeld, en hang deze vervolgens eenvoudig terug in het mechanisme.

 

Char-Baskets

De Summit® Kamado wordt standaard geleverd met een set Char-Baskets. Deze houtskoolmandjes maken het eenvoudig om zones te creëren op uw barbecue, en het gebruik van houtskool en briketten te minimaliseren. De bakjes zijn van gealuminiseerd staal en gaan lang mee. Bovendien zorgen deze mandjes ervoor dat briketten of houtskool compact op elkaar blijven liggen, en daardoor gelijkmatigere en langere hitte afgeven. Tevens vereenvoudigd dit het aansteken.

 

Diffuser plate

De Summit® Kamado wordt standaard geleverd met een enkelwandige Diffuser Plate die het mogelijk maakt om low and slow braadstukken te bereiden. Door de luchtroosters in de plaat wordt de hitte en rook langs de zijkanten van de kuip naar de deksel gecirculeerd, en wordt er dus een constante indirecte hitte in de barbecue gecreëerd. Op deze manier gaan briketten ook het langste mee, en kun je gerust ‘s nachts je barbecue het werk voor je laten doen. Voeg rookhout toe onder de Diffuser Plate om heerlijke smaken toe te voegen aan uw gerechten.

 

Veelzijdige RVS roosters

De Summit® Kamado heeft twee verschillende roosters, welke op verschillende hoogtes geplaatst kunnen worden. Op deze manier wordt het mogelijk om de barbecue te gebruiken voor langzame braadstukken, maar ook eenvoudigere gerechten zoals een burger of worstje. De roosters zijn gemaakt van hoge kwaliteit RVS. De roosters zijn niet exclusief voor dit gebruik: experimenteer met de verschillende standen, en kijk wat je het beste bevalt!

 

GBS-Compatibel

De Summit® Kamado heeft een uitneembaar gedeelte in het rooster welke in te wisselen is met de vele accessoires van het GBS-systeem. Op deze manier wordt de barbecue nog veelzijdiger en kan je je creativiteit helemaal los laten gaan op de barbecue. De Summit® Kamado ziet er uiteraard al indrukwekkend uit, maar wordt met deze toevoeging de ware buitenkeuken die je al die tijd al zocht.

Snap-JET Gasontsteking (s6 exclusive)

De Summit® Kamado S6 heeft een unieke Snap-Jet gasontsteking die het gebruik van brikettenstarters en aanmaakblokjes overbodig maakt. Sluit simpelweg een kleine gasfles aan in het speciale gedeelte van de werktafel, vul de barbecue met houtskool of briketten en steek deze aan door middel van de knop. De Snap-Jet ontsteking werkt snel en effectief, en je kunt binnen no-time beginnen met grillen.

 

wERKTAFEL (S6 EXCLUSIVE)

De Summit® Kamado S6 heeft een stevige constructie met een aangebouwde zijtafel. Deze tafel is gemaakt van duurzaam RVS en biedt de mogelijkheid om uw gerechten te bereiden naast de barbecue. De werktafel heeft opbergruimte voor de roosters van de Summit® Kamado aan de zijkant, en een speciale opberglade aan de onderzijde. Op deze manier kunt u al uw accessoires netjes opbergen, maar deze toch binnen handbereik houden.

Amerikaans vs. Europees

In Amerika is de Summit® Kamado al enige tijd op de markt. Deze is op de afbeelding hiernaast te zien. De reviews van de barbecue waren in het begin wisselend: veel positieve stemmen, maar ook veel kritiek. Weber heeft deze reviews zeer serieus genomen en direct aanpassingen gemaakt in de constructie van de barbecue.

  • De diffuser plate is niet langer dubbelwandig. Dit is een aanpassing die gemaakt is op basis van de ervaringen met de Master Touch Premium. De hitteverdeling en rookvorming werkt namelijk uitstekend ondanks dat deze enkelwandig is. Dit om kosten te besparen en zo de Summit® Kamado bereikbaar te maken voor een breder publiek. De dubbelwandige diffuser plate is nog los te verkrijgen.
  • Het onderstel was oorspronkelijk te wankel. In de afbeelding hiernaast is te zien hoe de eerste Amerikaanse versie van de Summit® Kamado een fragiel, wankel onderstel had. Weber heeft dit probleem erkend en alle modellen teruggeroepen. Vervolgens heeft Weber het frame verstevigd met extra tussenbalken in het onderframe van de barbecue. Zo hebben we kunnen verzekeren dat je een stevige, stabiele barbecue in huis haalt.

 

Onderhoud

 

Door je Summit Kamado goed te onderhouden geef je jezelf de garantie dat je nóg langer van je barbecue kunt genieten. We raden dan ook aan om elke 10 tot 12 grillsessies te controleren hoe je barbecue erbij staat, en op basis hiervan onderhoud uit te voeren. Elke keer voordat je de barbecue gaat gebruiken, raden we aan om altijd het basisonderhoud uit de voeren. We raden ook aan om een cleaning kit in huis te halen, zodat je altijd alles bij de hand hebt.

 

Basisonderhoud

  • Steek de barbecue aan en zet hierbij alle luchtroosters goed open. Laat vervolgens de ketel ongeveer 10 tot 15 minuten schoonbranden. Borstel daarna het rooster schoon met een geschikte borstel.
  • Gebruik het One-Touch systeem om alle losse rommel, zoals as en etensresten, te verplaatsen naar de opvangbak. Haal de hendel meerdere keren heen en weer, net zolang tot alle rommel weg is uit de ketel. Leeg daarna de opvangbak.

Uitgebreid onderhoud

  • Schraap voorzichtig opgebouwde koolstof aan de binnenkant van de ketel en de deksel weg met een plastic schraper of zachte doek. Let op dat je niet de hard schraapt om te voorkomen dat je de ketel beschadigd.
  • Controleer de status van het rooster na het schoonmaken. Als deze intensief gebruikt is, ouder is dan twee jaar en tekenen van roest of slijtage vertoont, of als je simpelweg toe bent aan een nieuw rooster, dan vervang je deze met een nieuwe. Houd er rekening mee dat je de goede maat in huis haalt. De prijs van het nieuwe rooster is afhankelijk van het materiaal en de eventuele functies (GBS-cirkel, scharnierend, enz). Neem bij vragen hierover contact met ons op.
  • Gebruik een sopje (of een universele cleaner) en een spons en maak hiermee de buitenkant van je barbecue schoon. Maak deze na afloop goed droog en zorg dat er geen zeepresten achterblijven. Doe dit alleen als de barbecue echt vies is.
  • Spray als laatste een beschermende spray op de buitenkant van de barbecue en werk deze voorzichtig in de emaille met een doekje. Je plaats de hoes om de barbecue heen als het weer er naar staat: sneeuw, regen, hagel en onweer zijn niet goed voor de barbecue.

 

gARANTIE

Wij van de Weber Original Store weten dat de producten die we je aanbieden ook écht van goede kwaliteit zijn en lang meegaan. Om deze reden mogen wij ook 10 jaar garantie geven op geselecteerde onderdelen.

Ketel, deksel en middenring 10 jaar, doorroesten/doorbranden
One-Touch reinigingssysteem 5 jaar, doorroesten/doorbranden
Kunststof onderdelen 5 jaar, verbleken/verkleuren uitgezonderd
Alle overige onderdelen 2 jaar

 

Het is belangrijk dat de barbecue geregistreerd wordt bij Weber voordat bovenstaande garantie toegepast kan worden. Je hebt hier het serienummer van je barbecue voor nodig. Deze staat op een witte sticker achterop de Kamado. Zorg ervoor dat u het serienummer ook in uw telefoon zet, zodat u deze altijd bij de hand heeft; ook als de sticker gaat vervagen. Mocht u ooit nog vragen hebben over uw barbecue, dan raden we ook aan om (een kopie van) het aankoopbewijs mee te nemen.

Je registreert je barbecue hier.

UITVOERINGEN

De nieuwe Summit® Kamado heeft op dit moment twee verschillende uitvoeringen: de E6 en de S6. Beide uitvoeringen worden bij de Weber Original Store standaard geleverd met gratis accessoires. Houd de website in de gaten om te zien wat de huidige prijs van de barbecue’s zijn, en wat de acties met betrekking tot gratis extra’s zijn.

Heb je meer vragen over de individuele uitvoeringen van de Summit® Kamado? Neem dan contact met ons op via de mail (info@weberstore.nl) of bel tijdens openingstijden met 033-303 65 36.

SUMMIT KAMADO E6 CHARCOAL

 

GEWICHT

AFMETINGEN – DEKSEL OPEN

 66.23 KG

150.9 CM H X 88.4 CM B X 90.9 CM D
AFMETINGEN – DEKSEL DICHT 114 CM H X 88.3 CM B X 90.9 CM D
DIAMETER 61 CM
SOORT BRANDSTOF HOUTSKOOL EN BRIKETTEN
GEREEDSCHAPSHAKEN 2
CHAR-BASKETS 2
WIELEN 3 (1 VERGRENDELBAAR)

 

Bijzonderheden

  • Compatibel met het GBS-Systeem
  • Dubbelwandige isolatie met porselein geëmailleerde deksel en kuip
  • RVS-grillrooster met scharnieren
  • Geïntegreerde dekselthermometer
  • Uitneembare aluminium aspan met RVS One-Touch reingingssysteem
  • RVS warmteverdeler en dubbelwandige luchtisolatie
  • Stevige stalen constructie
  • Houtskoolrooster met twee standen
  • Scharnierende deksel met extra pakking
  • Ingebouwde ventilatiepoort en RapidFire dekselventilatierooster

SUMMIT KAMADO S6 CHARCOAL

 

GEWICHT 108 KG
AFMETING VERPAKKING 89CM H X 77CM B X 93CM D
AFMETINGEN – DEKSEL OPEN 157.9 CM H X 143.7 CM B X 88.9 CM D
AFMETINGEN – DEKSEL DICHT 121.1 CM H X 143.7 CM B X 88.9 CM D
DIAMETER 61 CM
SOORT BRANDSTOF HOUTSKOOL MET GASONTSTEKING
VERGRENDELBARE ZWENKWIELEN 2
WEERBESTENDIGE WIELEN 2 (20CM)
GEREEDSCHAPSHAKEN 3
CHAR-BASKETS 2
WERKTAFEL 1 (RVS)

Bijzonderheden

  • Compatibel met het GBS-Systeem
  • Snap-Jet Branderontstekingssysteem
  • Groot RVS werkblad met roosterhaken en ingebouwde draadmand
  • Dubbelwandige isolatie met porselein geëmailleerde deksel en kuip
  • RVS-grillrooster met scharnieren
  • Geïntegreerde dekselthermometer
  • Uitneembare aluminium aspan met RVS One-Touch reingingssysteem
  • RVS warmteverdeler en dubbelwandige luchtisolatie
  • Stevige stalen constructie
  • Houtskoolrooster met twee standen
  • Scharnierende deksel met extra pakking
  • Ingebouwde ventilatiepoort en RapidFire dekselventilatierooster

aCCESSOIRES

De Summit Kamado van Weber biedt ongelooflijk veel mogelijkheden. Met de uitbreidingen en accessoires die we in onze winkel aanbieden kan je nóg meer plezier hebben van je barbecue. Onze store heeft alles in huis voor het uitbreiden van je Summit Kamado, het vergroten van de toepassingen en mogelijkheden, en het onderhouden van de barbecue zelf.

Hieronder hebben we een kleine greep van de mogelijkheden en accessoires op de Summit Kamado weergegeven. Om alle mogelijkheden te zien raden we aan een bezoek te brengen aan onze winkel. Laat je inspireren door deze prachtige barbecue!

Houtskoolschuiver

 

Vereenvoudig het verplaatsen van houtskool en briketten met deze RVS houtskoolschuiver. Met dit gereedschap ben je ervan verzekerd dat je met het grootste gemak je hittebron kunt verplaatsen en zo je gerechten tot in perfectie kunt bereiden. Daarnaast hoef je geen zorgen te maken over brandwonden, omdat de schuiver je op gepaste afstand de mogelijkheid geeft om te schuiven in de barbecue. De schuiver is ook ideaal om de Char-Baskets te verplaatsen.

  • Verplaatst houtskool en briketten eenvoudig
  • Van hoge kwaliteit RVS
  • Afmetingen 4.83CM H X 9.91CM B X 53.34CM D

grillrek

 

Vergroot je grilloppervlak en mogelijkheden met dit uitklapbare RVS grillrek van Weber. Doordat dit rooster boven het hoofdrooster geplaatst wordt ligt deze onder een indirecte hittebron, wat het grillrek perfect maakt om broodjes te roosteren, groentes te verhitten, of bijvoorbeeld hamburgers die klaar zijn warm te houden zonder deze verder te grillen. Het rooster is eenvoudig na afloop van de grillsessie te verwijderen en schoon te maken.

  • Inklapbaar grillrek van RVS
  • Vaatwasserbestendig
  • Meer grilloppervlak voor je Summit® Kamado
  • Afmetingen 12.95CM H X 30.73CM B X 55.88CM D

GBS-SYSTEEM

Het rooster van de Weber® Master Touch Premium heeft een uitneembaar cirkelvormig gedeelte van het rooster die in te wisselen is voor een breed assortiment producten van het GBS-systeem. Deze producten maken de Weber® Master Touch Premium nog veelzijdiger en geven je de culinaire vrijheid die je van Weber mag verwachten. Van gevogeltestomers tot pizzastenen, er is ontzettend veel mogelijk met de GBS-lijn. De keuze bestaat uit:

Meer weten? Lees hier alles over het GBS-systeem en de verschillende mogelijkheden.

Cleaning Kit

 

Met de speciaal samengestelde cleaning kit van de Weber Original Store heb je alles in huis om je Summit® Kamado perfect te onderhouden. Bovendien is het samengestelde pakket voordeliger dan dat je alle elementen individueel zou aanschaffen. Investeer in de levensduur van je barbecue met deze cleaning kit! De kit is inclusief:

• Bamboe reinigingsborstel van 30 cm met RVS borstelharen
• Reiniger voor het rooster
• Spons met een ruw schuuroppervlak voor het rooster
• Anti-aanbakspray zodat voedsel niet aan het rooster blijft plakken
• Emaillereiniger die de porselein geëmailleerde deksel en kuip schoonmaakt en beschermt
• Microvezeldoek om uw barbecue te polijsten en vingerafdrukken te verwijderen

Weber connect

 

Met deze slimme thermometer van Weber tover je je Summit® Kamado om in een slimme barbecue. De Weber Connect staat in verbinding met je smartphone en geeft je signalen wanneer je barbecue op de juiste temperatuur is, wanneer vlees de juiste kerntemperatuur heeft bereikt, en zelfs wanneer gerechten omgedraaid moeten worden. Dankzij het ontwerp van de Weber Connect kan je tot wel 4 verschillende gerechten tegelijk in de gaten houden.

  • Meldingen die je stapsgewijs begeleiden door het grillproces
  • Garing volledig naar wens aan te passen in de Weber Connect app
  • Inclusief één vleessensor en één omgevingssensor
  • USB oplaadbare batterij
  • LED-display met 9 segmenten
  • Ingebouwde magneet
  • Afmetingen 7.49CM H X 9.8CM B X 3.4CM D

 

PREMIUM HOES E6

 

De lichtgewicht, premium hoezen van Weber zijn ontworpen om je barbecue te beschermen tegen de elementen. Door de ademende stof van 100% polyester ben je verzekerd dat je barbecue lang mooi blijft. Bovendien zorgen de bevestigingsbandjes ervoor dat de hoes stevig op zijn plaats blijft. We adviseren de hoes vooral om de barbecue heen te doen bij speciale weersomstandigheden: indien de hoes onnodig lang om de barbecue heen blijft zitten kan deze voor aanslag op de barbecue zorgen.

  • Geschikt voor de Summit® Kamado E6
  • Gemaakt van 100% polyester
  • Alleen met een droge doek afnemen
  • Weerbestendig
  • UV-remmers in de stof voorkomen dat de hoes vaal wordt
  • Afmetingen 109.22CM H X 90.93CM B X 86.36CM D

Premium Hoes S6

 

De lichtgewicht, premium hoezen van Weber zijn ontworpen om je barbecue te beschermen tegen de elementen. Door de ademende stof van 100% polyester ben je verzekerd dat je barbecue lang mooi blijft. Bovendien zorgen de bevestigingsbandjes ervoor dat de hoes stevig op zijn plaats blijft. We adviseren de hoes vooral om de barbecue heen te doen bij speciale weersomstandigheden: indien de hoes onnodig lang om de barbecue heen blijft zitten kan deze voor aanslag op de barbecue zorgen.

  • Geschikt voor de Summit® Kamado S6
  • Gemaakt van 100% polyester
  • Alleen met een droge doek afnemen
  • Weerbestendig
  • UV-remmers in de stof voorkomen dat de hoes vaal wordt
  • Afmetingen 113.03CM H X 91.44CM B X 134.62CM D

 

‘sPIT ON FIRE’ Rotisserie

 

De Spit on Fire is speciaal ontworpen om je Summit® Kamado om te toveren tot een rotisserie oven. Het frame is lager aan de achterkant, hoger aan de voorkant, en heeft een speciale pasvorm die ervoor zorgt dat er geen verlies van hitte zal optreden. Bovendien is het spit gemaakt van robuust RVS, en kan deze behoorlijk wat gewicht hebben. Maak eenvoudig het lekkerste braadstuk of de lekkerste hele kip die je ooit geproeft hebt!

  • Duurzaam 304 Stainless steel frame
  • Elektrische motor automatiseert het draaien
  • Capaciteit van maximaal 20KG
  • Perfect in combinatie met de carrousel
  • Alleen met de hand afwassen
  • Motor is niet waterbestendig

‘Spit on fire’ carrousel large

 

Dit is een accessoire voor het originele Spit on Fire Rotisserie systeem. Gebruik deze grill baskets in plaats van de bijgeleverde vorken om bijvoorbeeld zalm te roken, krieltjes te bakken, groenten te stomen of zelfs hele spareribs binnen enkele uren perfect te garen. Door het grote formaat zijn de mogelijkheden eindeloos!

  • 3 bakjes van RVS
  • Geschikt voor het Spit on Fire Spit
  • Alleen met de hand afwassen
  • Geschikt voor groentes, vis en vlees

grill academy

Basic / ART OF CHARCOAL / American

 

Leer barbecueën in de optimale omgeving. De Weber Original Store Amersfoort beschikt over een zeer ruime Academy ruimte met bereidingskeuken en BBQ-pit. Wij maken van elke Academy niet alleen een leerzame, maar vooral ook erg leuke ervaring!

Je gaat, na een grondige uitleg, zelf aan de slag met de mooiste ingrediënten. Uiteraard maak je die klaar op een barbecue. We hebben vrijwel alle modellen voor je klaar staan. Uiteraard hoort ook het gezamenlijk eten bij de cursus. We werken meestal met groepen tussen de 10 en 20 deelnemers. Zo ben je er altijd van gegarandeerd dat er meer dan voldoende ruimte is voor vragen en extra tips en trics.

De Grill Academy beschikt over een overdekt grill gedeelte. We zijn dus niet afhankelijk van het weer. Een Grill Academy bij de Weber Original Store Amersfoort is altijd inclusief:

  • Schort
  • Receptenboekje
  • Certificaat
  • Drankjes waaronder fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank)
  • Een hoop gezelligheid
  • Uiteraard het opeten van de bereide gerechten!

Klik hier voor meer informatie.

Inspiratie

Meld u aan voor Weber inspiratie