Beschrijving

Een Petromax Gietijzeren Skillet 2 handvatten 25cm is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 25 centimeter en een gewicht van 2.5kg. Hiermee is dit een vrij compacte skillet die gemakkelijk mee te nemen is. Toch biedt deze skillet alsnog ruim voldoende ruimte om heerlijk te bakken. De vlakke binnenkant van de pan maakt hem enorm breed inzetbaar. Ook voor dagelijkse maaltijden die je normaal in een koekenpan bereid, is een Gietijzeren Skillet enorm geschikt. Een Skillet met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub. Deze Skillet is voorzien van twee handige handvatten waardoor je hem gemakkelijk in de oven, op het fornuis of in een kamado kan zetten. Vergeet uiteraard niet om hierbij goede hitte werende Petromax hand bescherming te gebruiken. Gietijzeren pannen worden en blijven namelijk enorm heet tijdens en na gebruik.

Het gietijzer van Petromax heeft al een eerste beschermlaag. Voor de bescherming van het gietijzer is het wel belangrijk om het gietijzer na elke sessie in te vetten met de Petromax onderhoudswax. Petromax zegt hier zelf over:

De Petromax onderhoudswax is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en beschermt het voorbehandelde oppervlak van een Gietijzeren product van Petromax of een ieder ander gietijzeren kook product. Het is ideaal voor het ‘seasonen’ van niet voorbehandelde oppervlakken van Dutch Ovens. De voedselveilige conditioner is het meest effectief wanneer deze na elke keer koken aangebracht wordt. Het onderhoud de voor geseasonde laag die gietijzeren producten van Petromax van zichzelf al hebben. Tevens beschermd de conditioner tegen roestvorming. De Petromax onderhoudswax is zowel geschikt voor het eerste keer ‘seasonen’ van een gietijzeren product als voor het onderhouden van de bestande beschermlaag.