Beschrijving

Met deze geweldige gietijzeren Petromax steelpan met deksel, hou je alle aroma’s in de pan. Tegelijk pak je de steelpan gemakkelijk bij de steel vast met een handige Petromax sleeve of handschoen. Hierdoor schep je na het maken van een heerlijke saus gemakkelijk het resultaat bij iedereen op zijn bord.

De steelpan is voorzien van een vlakke ondergrond waardoor hij op bijna elke warmtebron te gebruiken is. Je kan hem natuurlijk gewoon in het vuur zetten, op een vuurtafel gebruiken, boven op een Atago of Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis of inductie kookplaat.

De steelpan kan worden gebruik als sauspan, maar is ook geschikt voor een heerlijke stoofpot, het braden van vlees en vis. Oftewel je kan flexibel braden, sudderen, smoren en koken.

De Petromax KR1 gietijzeren steelpan heeft een maximale inhoud van 1 Liter. Toch iets meer inhoud nodig? De KR2 heeft een inhoud van 2 Liter.

Het gietijzer van Petromax heeft al een eerste beschermlaag. Voor de bescherming van het gietijzer is het wel belangrijk om het gietijzer na elke sessie in te vetten met de Petromax onderhoudswax. Petromax zegt hier zelf over:

De Petromax onderhoudswax is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en beschermt het voorbehandelde oppervlak van een Gietijzeren product van Petromax of een ieder ander gietijzeren kook product. Het is ideaal voor het ‘seasonen’ van niet voorbehandelde oppervlakken van Dutch Ovens. De voedselveilige conditioner is het meest effectief wanneer deze na elke keer koken aangebracht wordt. Het onderhoud de voor geseasonde laag die gietijzeren producten van Petromax van zichzelf al hebben. Tevens beschermd de conditioner tegen roestvorming. De Petromax onderhoudswax is zowel geschikt voor het eerste keer ‘seasonen’ van een gietijzeren product als voor het onderhouden van de bestande beschermlaag.