Beschrijving

Een Petromax Gietijzeren Skillet 25cm is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 25 centimeter en een gewicht van 2.5kg. Hiermee is dit een vrij compacte skillet die gemakkelijk mee te nemen is. Toch biedt deze skillet alsnog ruim voldoende ruimte om heerlijk te bakken. De vlakke binnenkant van de pan maakt hem enorm breed inzetbaar.

Ook voor dagelijkse maaltijden die je normaal in een koekenpan bereid, is een Gietijzeren Skillet enorm geschikt. Een Skillet met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub. Deze Skillet is voorzien van één handvat en één steel. De wat langere steel heeft enorme voordelen wanneer je dat pan wil gebruiken als koekenpan om gemakkelijk en snel wat eten te bakken. Door de steel flip je makkelijker producten in de pan zoals je normaal met een koekenpan zou doen. Tevens is een skillet met steel een stuk handiger voor gebruik op open vuur i.v.m. de handige steel. Schuif een Petromax Armide handle door hem simpelweg om de steel van de pan heen te schuiven. Zo hoef je niet continu handschoenen te dragen maar kan je wel gemakkelijk en snel werken met je Gietijzeren Skillet.

Het gietijzer van Petromax heeft al een eerste beschermlaag. Voor de bescherming van het gietijzer is het wel belangrijk om het gietijzer na elke sessie in te vetten met de Petromax onderhoudswax. Petromax zegt hier zelf over:

De Petromax onderhoudswax is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en beschermt het voorbehandelde oppervlak van een Gietijzeren product van Petromax of een ieder ander gietijzeren kook product. Het is ideaal voor het ‘seasonen’ van niet voorbehandelde oppervlakken van Dutch Ovens. De voedselveilige conditioner is het meest effectief wanneer deze na elke keer koken aangebracht wordt. Het onderhoud de voor geseasonde laag die gietijzeren producten van Petromax van zichzelf al hebben. Tevens beschermd de conditioner tegen roestvorming. De Petromax onderhoudswax is zowel geschikt voor het eerste keer ‘seasonen’ van een gietijzeren product als voor het onderhouden van de bestande beschermlaag.