In het kort
Een goede BBQ-sessie begint met goede brandstof. En Weber kan je daarbij helpen. Het is belangrijk na te gaan welke brandstof het beste geschikt is voor het resultaat dat je zoekt.
De eerste keuze die je maakt is of je gaat barbecueën met houtskool of briketten. In de regel branden briketten langer en bereikt houtskool een hogere temperatuur. Dit maakt houtskool dus uitermate geschikt voor direct grillen, en briketten een mooie veelzijdige optie.
Lees hier hoe je een brikettenstarter gebruikt.
Belangrijk:
- De buitentemperatuur, luchttoevoer in de barbecue, de gewenste temperatuur in de barbecue en de duur van je sessie hebben allemaal invloed op de hoeveelheid brandstof die je nodig hebt. Bekijk in onze Weber recepten goed wat ons advies is, en wees niet bang om te oefenen en te experimenteren om te ontdekken wat werkt voor jou en jouw situatie.
- Bewaar houtskool en briketten altijd op een droge plek. Zo blijven ze in een optimale conditie. Weber Briketten hebben tevens een afsluitbare verpakking. Maak hier vooral gebruik van!
- Gebruik nooit aanmaakvloeistoffen of brandbare oliën om je barbecue aan te steken. Niet alleen is de vlam die hieruit voortkomt veel te heftig, je riskeert hiermee ook dat er chemicaliën in je eten terecht komen. We raden aan aanmaakblokjes te gebruiken.
- De plaatsing van je brandstof heeft veel invloed op de garing van je gerechten. Lees hier hoe je zones maakt op de barbecue.
Weber Briketten
Weber briketten zijn gemaakt van 100% natuurlijke bestanddelen, hebben een gemiddelde brandduur van 3 uur en starten in ongeveer 20 minuten. De meest efficiënte manier om dit te doen is met een Weber brikettenstarter, om de ontbranding zo soepel mogelijk te laten verlopen. Wil je een starterspakket zodat je direct alles in huis hebt? Kies dan voor de Brikettenstarter met 2kg briketten.
De voordelen van Weber Briketten:
- 100% Natuurlijk
- Geen Chemicaliën
- Lange brandduur (+/- 3 uur)
- Snelle ontsteking met de Weber Chimney Starter (+/- 20 min.)
- Compact en eenvoudig op te bergen
Weber Kokos Briketten
Kokosbriketten zijn nieuw in het assortiment van Weber en zijn 100% klimaatneutraal geproduceerd. Bovendien ervaren we dat ze zelfs ietsjes langer branden en beter ruiken. We raden van harte aan om deze briketten te proberen. Ook te gebruiken in combinatie met de Weber Brikettenstarter.
De voordelen van Weber Kokos Briketten:
- 100% Natuurlijk
- Klimaatneutraal geproduceerd
- Geen Chemicaliën
- Lange brandduur (+/- 3 uur)
- Snelle ontsteking met de Weber Chimney Starter (+/- 20 min.)
- Compact en eenvoudig op te bergen
Weber Premium HOUTSKOOL
Houtskool heeft die onmiskenbare geur waarvan je meteen zin krijgt om een burgertje te gaan grillen. De Weber houtskool blend bestaat uit hoge kwaliteit hout, behaalt snel een hoge temperatuur, en is geproduceerd in Europa. Daarnaast geeft deze houtskoolblend van Weber je gerechten die heerlijke rokerige smaak mee.
De voordelen van Weber premium houtskool:
- Blend van berken-, haagbeuken-, eiken- en beukenhout
- Binnen 15 minuten te gebruiken
- 100% natuurlijk
- +/- 1,5 uur brandtijd
- Geproduceerd in Europa
Recepten en Inspiratie
Meer weten?
We hebben een speciaal boek waarin alle verschillende methodes om te grillen met briketten en houtskool wordt uitgelegd. Bovendien bevat het boek wel 100 recepten. Er is namelijk veel meer mogelijk dan alleen het plaatsen en grillen. Wil je meer weten over verschillende indelingen van briketten in je barbecue? Lees dan dit artikel over het creëeren van zones.
Op de website hebben we een receptenpagina die regelmatig geüpdatet wordt. Zo heb je altijd nieuwe smaken en combinaties om uit te proberen.
We hebben ook een Youtube kanaal waarop we je laten zien hoe je de lekkerste gerechten kan bereiden met Weber brandstof.