Beschrijving
De Summit E-670 Gasbarbecue is groot. Groot en compleet. Heel compleet. Deze buitenkeuken overtreft vrijwel alle verwachtingen. Zes krachtige branders, een dik RVS rooster, standaard voorzien van een braadspit en smokerbox.
Volledig tot in de puntjes
Het zware RVS grillrooster is een ware beauty. Stevig, makkelijk schoon te maken en met meer ruimte dan je ooit nodig gaat hebben. Het ingebouwde braadspit maakt dat vaak en veel een kippetje zal grillen. En waarom maar eentje? er passen er ook gewoon twee op. Je hebt ruimte genoeg. En als je wat rook wil toevoegen is dat ook geen enkel probleem. Deze buitenkeuken heeft namelijk een ingebouwde smokerbox. Vul hem met wat rookhoutjes en je weet niet wat je proeft.
Naast de 6 krachtige branders heeft de Summit E-670 nog een aantal extra branders. Zo is er een sear burner voor het stevig afgrillen van je vlees, vis of groente. Doseer deze brander wel, want je barbecue kan echt heel heet worden. De brander onder de smokerbox kan je natuurlijk gebruiken voor de smokerbox. Maar ook als je op wat lagere temperaturen wil barbecueën is dit een uitkomst. De achterbrander is een verhaal op zich.
De achterbrander is één van de unieke kenmerken van deze alleskunner. Met alleen de achterbrander aan heb je al meer dan voldoende hitte voor een gyros (van het ingebouwde spit). Of wat dacht je van het gratineren van ovenschotels of pizza’s? Eén draai aan de knop en je hebt een ongelooflijk krachtige tool in handen.
De onderkasten zijn vaak onderbelicht, maar bij deze barbecue erg handig. Al je accessoires kan je hier simpel in opbergen.
ONZE ERVARINGEN MET DE Summit e-670
In onze Grill Academy in Amersfoort hebben we altijd minimaal één Summit E-670. Het grote grilloppervlak, de zijbrander en vooral de achterbrander zijn zeer handig bij een workshop. De achterbrander zorgt ervoor dat we altijd perfect gegratineerde pizza’s en mac’n cheese kunnen maken. De zijbrander is vrij fors. De Dutch Ovens passen er makkelijk op en dat is weer ideaal als we sauzen inkoken, soepen verwarmen of rijst/aardappels koken.
De Summit E-670 is van alle gasbarbecues ook met afstand de meest krachtige. Temperaturen tot bijna 400 graden zijn geen enkel probleem.
Ondanks zijn forse verschijning is de de Summit toch vrij zuinig in gebruik. De geïsoleerde kap is hier debet aan.