Beschrijving

Zin in gerookte zalm, zelfgemaakte bacon of misschien een paar plakjes gerookte kalfshaas? Laat u betoveren door de bereidingstechniek van het koud roken met de verfijnde Beech rookmot en de unit voor koud roken. De mot smeult zachtjes tot wel 10 uur en geeft het voedsel een subtiele rooksmaak.