elementen

De kracht van de Spirit II zit hem niet alleen in zijn uiterlijk, maar ook in de goed doordachte onderdelen waaruit de barbecue bestaat. Weber heeft goed nagedacht over het design en de duurzaamheid van de Spirit II, en dit is terug te zien in de praktijk. In vogelvlucht zijn dit de elementen waar de Spirit II over beschikt:

porselein geëmailleerde deksel

Door de duurzame bovenlaag van de deksel en kuip ben je verzekerd van een goede hitteverdeling en -behoud in de kuip. Bovendien is gaat dit materiaal zo lang mee dat we je kunnen garanderen dat de lak minstens 10 jaar niet zal afbladderen, inscheuren of loslaten. Door de ingebouwde thermometer in de deksel weet je altijd precies hoe het gaat in de ketel, en hoef je de deksel minder te openen. Dit is ook goed voor de hitteverdeling in de barbecue!

onderhoud

Je kunt nog langer van je Weber Spirit II genieten als je deze regelmatig een beetje extra aandacht geeft. We raden aan de barbecue in ieder geval elke sessie schoon te branden, en onderstaand onderhoud na 10 barbecue-sessies of na 2-3 maanden uit te voeren.

• Schraap voorzichtig opgebouwde etensresten, koolstof en vet van het rooster, de binnenkant van de ketel en de deksel af met een plastic schraper.
• Schraap daarna alle etensresten, vet en rommel van de Flavorizer bars met dezelfde schraper. Verwijder het rooster voordat je dit doet zodat je er goed bij kan.
• Zorg ervoor dat je ook de Cookbox en de Smokerbox leeghaalt en eventueel afneemt met een doekje.
• Pak vervolgens een kleine, schone borstel en gebruik deze om de Burner Tubes schoon te borstelen. Borstel in een zigzaggende beweging (niet met de lengte van de brander mee!) om zo te voorkomen dat je rommel in de tubes borstelt. Zorg ervoor dat je dit in ieder geval 1-2x per jaar doet.
• Verplaats alle vet- en etensresten naar de aluminium opvangbak, zodat de gehele ketel nu schoon is.
• Vervang de aluminium opvangbak als deze alle rommel heeft opgevangen. Let op dat je de juiste maat voor je barbecue aanschaft. Neem bij vragen hierover contact met ons op.
• Gebruik een sopje en een spons om de buitenkant van de barbecue schoon te maken. Afhankelijk van de afwerking van je barbecue (RVS of emaille) spray je vervolgens een cleaner op de buitenkant en werk je deze in met een doekje of keukenrol. Dit werkt tevens als aanvullende bescherming.
• Controleer of alle aansluitingen goed werken door deze licht te bedekken met een sopje en vervolgens het gas voorzichtig open te draaien. Als er bubbels ontstaan, is er een lekkage. Gebruik de barbecue niet en neem contact met ons op. 

Voor gasbarbecue’s hebben we twee verschillende cleaning kits die zeer compleet zijn. Door deze kits aan te schaffen ben je ervan verzekerd dat je alles in huis hebt om je barbecue optimaal te onderhouden. Controleer of de buitenste laag van je deksel gemaakt is van RVS of emaille, en maak daarna je keuze. De cleaning kit voor RVS gasbarbecue’s vindt je hier. Deze is ook makkelijk te herkennen aan de zilveren kleur. De cleaning kit voor Emaille gasbarbecue’s vindt je hier.

Garantie

Wij hebben vertrouwen in onze producten en weten dat we je een goede barbecue meegeven. Op de meeste Spirit II modellen zit dan ook 5 tot 10 jaar garantie op vrijwel alle onderdelen. Onderdelen die niet binnen de garantie vallen zijn bijvoorbeeld roosters omdat deze zo intensief gebruikt worden. Deze hebben vaak wel een kortere garantie: namelijk ongeveer 2 jaar. Neem altijd contact met ons op (info@weberstore.nl) als er iets niet werkt of als je vragen hebt. Vermeld hierbij het serienummer en het liefst ook het aankoopbewijs.

brandstof

Wij van de Weber Original Store werken samen met Benegas om je de beste gasflessen te leveren voor je Spirit II. Benegas is namelijk niet alleen goed voor je barbecue, maar ook zuiniger en milieubewust. Daarnaast is Benegas handig door het inwisselsysteem: je betaalt eenmalig statiegeld en wisselt daarna je gasfles kosteloos om bij één van de 5500 Benegas locaties. Je betaalt dan alleen voor de vulling die in de gasfles zit. Enkele pluspunten van Benegas:

• Co2 neutraal
• Transparante fles
• Gaat lang mee
• Geen roest door plastic behuizing

Hoe gebruik ik een gasfles?

Allereerst is het belangrijk dat je de juiste aansluiting voor je gasfles hebt. Bij de aanschaf van een Spirit II zit standaard een goede aansluiting voor een grote Benegas gasfles. Bevestig de fles altijd goed en controleer of er geen gaslekken ontstaan. Dit is ook beschreven in het kopje ‘Onderhoud en Reparatie’ hierboven.

Wil je weten waar je je gasfles kunt omruilen? Bekijk dan de flessenzoeker van Benegas.

wELKE GASFLES HEB IK NODIG?

Dit is volledig afhankelijk van de gerechten die je wilt gaan bereiden, welke temperaturen je hierbij nodig hebt, en hoe lang het gerecht in totaal op de barbecue ligt. Wel kunnen we ongeveer een marge aangeven waarin te zien is hoe lang een Benegas Light fles ongeveer meegaat. Je kan altijd controleren hoeveel gas er nog in de fles zit door deze in het licht te houden. Zo kun je door de doorzichtige elementen in de fles zien hoeveel inhoud er nog in zit.

• Benegas Light 5 kg ->     12 uur
• Benegas Light 7,5 kg ->  18 uur
• Benegas Light 10 kg ->   24 uur

Spirit II E-210 GBS

Spirit II E-220 GBS

sPIRIT ii e-310 gbs

sPIRIT ii e-320 gbs

Braadspit

De perfecte sappige, knapperige, goed gegaarde kip is niet langer een kwestie van gokken of hopen. Met het braadspit van Weber tover je je barbecue om in een ware rotisserie oven, waarmee je in een handomdraai perfecte kip, spiezen of spareribs klaarmaakt. Door het gemotoriseerde onderdeel gaart je vlees gelijkmatig en heb je er verder ook geen omkijken meer naar. Door de bijgeleverde vorken is het mogelijk om grote en kleine stukken vlees stevig te bevestigen op het spit. Daarnaast is het spit groot genoeg om op zowel een Spirit II 200 en een Spirit II 300 te passen.

• Gemaakt van RVS en kunststof
• Motor is niet waterdicht
• Spit alleen met de hand afwassen
• Vorken zijn vaatwasserbestendig
• Afmetingen 13.28CM H X 14.12CM B X 84.96CM D

Cleaning Kit

RVS / Emaille

We hebben, exclusief bij de Weber Original Store, samengestelde cleaning kits die alles wat je nodig hebt voor het onderhoud van je Spirit II in één pakket presenteren. Op die manier weet je zeker dat je de benodigdheden in huis hebt om je barbecue goed te onderhouden, zonder dat je dit zelf bij elkaar hoeft te zoeken. Bovendien zijn de cleaning kits schappelijker geprijsd dan de individuele producten. Een cleaning kit is inclusief:

• Schoonmaakborstel
• Reiniger en beschermer
• Spons
• Schraper
• Borstel voor branders
• Borstel voor spinnenrag
• Anti- aanbakspray
• Microvezeldoek

GBS-SYSTEEM

Het rooster van de Weber® Master Touch Premium heeft een uitneembaar cirkelvormig gedeelte van het rooster die in te wisselen is voor een breed assortiment producten van het GBS-systeem. Deze producten maken de Weber® Master Touch Premium nog veelzijdiger en geven je de culinaire vrijheid die je van Weber mag verwachten. Van gevogeltestomers tot pizzastenen, er is ontzettend veel mogelijk met de GBS-lijn. De keuze bestaat uit:

• Sear Grate
• Pizzasteen
• Wok 
• Dutch Oven Duo
• Gevogeltestomer
• Bakplaat
• Grill & Bakplaat
• Wafel- en Sandwichijzer

Meer weten? Lees hier alles over het GBS-systeem en de verschillende mogelijkheden.

Igrill 3

Deze slimme thermometer staat in verbinding met uw smartphone en maakt barbecueën nóg makkelijker en fijner. De gadget geeft namelijk meldingen op basis van de kern- en keteltemperatuur van de barbecue, de garing van gerechten, en de geschatte bereidingstijd. Daarnaast is de thermometer volledig in te stellen op jouw voorkeuren: Medium Rare steak is niet langer een gok maar een zekerheid!

• Inclusief 2 sondes en batterijen
• Batterij gaat 250 uur mee
• Ruimte voor 4 verschillende sondes
• Sondes kunnen temperaturen van -30 °C TOT 300 °C meten
• Reinigen met een pluisvrije doek en niet-schurend reinigingsmiddel. Niet waterproof.
• Compatibel met iOS 11.1 of hoger /  Android 6.0 of hoger / BlueTooth 4.0 of hoger
• Afmetingen thermometer 5.59CM H X 6.6CM B X 6.35CM D
• Afmetingen sonde 12.7CM H X 1.27CM B X 6.6CM D

Lekbakjes

Door het slimme ontwerp van de Spirit II worden vetresten, vleessappen en andere rommel tijdens het grillen langs de Flavorizer bars naar de bodem van de barbecue geleid. Hier bevindt zich een aluminium opvangbakje. Deze opvangbakjes maken het schoonmaken van je barbecue een peulenschil. Controleer goed hoe vol het bakje is en leeg deze tijdig. De bakjes kunnen meerdere keren gebruikt worden. Tevens zijn de bakjes perfect om te gebruiken als Smokerbox, bakvorm of grillmand voor bijvoorbeeld aardappelen.

• Vaatwasserbestendig
• Gaan met zorgvuldig gebruik lang mee
• Tevens te gebruiken op de grill
• 3.56CM H X 15.24CM B X 21.84CM D
• 6.35CM H X 12.7CM B X 28.19CM D

Premium Barbecuehoes

Spirit II 200 / Spirit II 300

De plaatsing van de barbecue in de tuin kan bijzonder veel verschil maken. Deze kan onder een overkapping staan, in een goed geventileerde schuur (Zoals de Barbecue Pit bij de Grill Academy), of helemaal onbeschermd in de tuin. Een Weber barbecue is gemaakt om buiten te staan, maar het is toch verstandig om je barbecue extra te beschermen met slecht weer. De premium hoezen van Weber zijn gemaakt van 100% polyester en bieden je barbecue de nodige bescherming tegen de elementen. Door de riempjes blijft de hoes altijd goed op zijn plaats.

• Hoes van 100% polyester
• UV-remmers in de stof voorkomen dat de hoes vaal wordt
• Beschermt de barbecue tegen de elementen
• Bevestigingsriempjes houden de hoes op zijn plaats.

grill academy

Basic / American / Gas

Leer barbecueën in de optimale omgeving. De Weber Original Store Amersfoort beschikt over een zeer ruime Academy ruimte met bereidingskeuken en BBQ-pit. Wij maken van elke Academy niet alleen een leerzame, maar vooral ook erg leuke ervaring!

Je gaat, na een grondige uitleg, zelf aan de slag met de mooiste ingrediënten. Uiteraard maak je die klaar op een barbecue. We hebben vrijwel alle modellen voor je klaar staan. Uiteraard hoort ook het gezamenlijk eten bij de cursus. We werken meestal met groepen tussen de 10 en 20 deelnemers. Zo ben je er altijd van gegarandeerd dat er meer dan voldoende ruimte is voor vragen en extra tips en trics.

De Grill Academy beschikt over een overdekt grill gedeelte. We zijn dus niet afhankelijk van het weer. Een Grill Academy bij de Weber Original Store Amersfoort is altijd inclusief:

• Schort
• Receptenboekje
• Certificaat
• Drankjes waaronder fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank)
• Een hoop gezelligheid
• Uiteraard het opeten van de bereide gerechten!

Klik hier voor meer informatie.