Houtskool Barbecues
Gas Barbecues
Elektrische Barbecues
Houtgestookte pelletbarbecues
Cadeaus en Cadeaupakketten
Kleding
Speelgoed
Dinnerware
Barbecueboeken
Hot Deals
- Verwarm de barbecue voor tot ongeveer 260 graden Celcius.
- Als het rooster vies is borstel je deze eerst schoon met een geschikte borstel.
- Voeg peper, zout, en een klein beetje olijfolie toe aan de zalm. Zorg dat alle kanten mooi bedekt zijn.
- Plaats de zalm schuin op het rooster onder een directe hittebron. Leg de huidkant naar boven.
- Sluit de deksel en laat de zalm 3 tot 4 minuten grillen.
- Controleer of de zalm nog aan het rooster plakt. Zo niet, dan kan je hem omdraaien. Laat de zalm vervolgens nog 3 tot 4 minuten bakken.
- Haal de zalm voorzichtig van het rooster met een spatel. Houd er rekening mee dat de filet best fragiel kan zijn.
- Haal de huid van de zalm af en serveer.
