Beschrijving

Dit professionele Cloud Premium C1 Koksmes is essentieel voor elke sterrenchef. Het veelzijdige mes is geschikt voor alle snijtaken, van de keuken tot de barbecue. Of je nu vlees, vis, groenten of fruit snijdt, dit allround koksmes presteert altijd optimaal. Het is dé keuze voor de echte chef die op zoek is naar topkwaliteit en veelzijdigheid in de keuken.

Pluspunten

• Professioneel C1 Koksmes Japans koksmes: Perfect voor alle soorten snijwerk in de keuken
• Damascus smeedpatroon: Een prachtig design met 67 lagen Damaststaal
• G10 Glasvezel handvat: Ergonomisch ontworpen voor comfort en grip
• Hardheid van HRC 62+: Biedt een hoge scherpte en lange levensduur
• Uitstekende cadeau tip: Voor zowel professionele als hobbykoks

Hoogwaardige Materialen

Het C1 Koksmes heeft een kern van VG-10, een hoog gelegeerd roestvrij staal, ontwikkeld door Takefu Special Steels. Dit staal is erg hard voor staal-begrippen, en kan vlijmscherp geslepen worden. Het is ook uitstekend bij te slijpen, waardoor dit mes langdurig scherp blijft.

Handgeslepen en Hoge Hardheid

Het 20 cm lange keukenmes wordt handgeslepen in een hoek van 12-14º per zijde, waar 17º normaal is. Dit, in combinatie met de hoge hardheid van meer dan 62 HRC, zorgt voor een uitzonderlijke corrosiebestendigheid en een langdurig scherp eindresultaat van het Cloud Premium C1 Koksmes.

Comfort en Balans

Het C1 Koksmes heeft een ergonomisch handvat van G10 glasvezel, een ongelooflijk sterk en niet-poreus materiaal van militaire kwaliteit. De grepen zijn bevestigd doormiddel van het klassieke Duitse 3-weg klinknagelsysteem, waardoor het mes perfect gebalanceerd blijft tijdens het snijden.

Specificaties van het Cloud Premium C1 Koksmes

• Productnaam: PAUDIN C1 Koksmes
• Lengte: 20 cm
• Materiaal: 67 Lagen Damaststaal / VG10
• Hardheid: HRC 62+
• Handvat: G10 Glasvezel
• Hoek van Slijpen: 12-14 graden
• Harding: Gehard met vloeibare stikstof
• Patroon: Damascus Smeedpatroon
• Gewicht: Perfect gebalanceerd