Beschrijving

De Weber Genesis II EP-335 GBS Copper Edition Gasbarbecue heeft veel, heel veel. Een gourmet BBQ system van gietijzer, 3 krachtige branders, een zeer krachtige sear burner, een tuck away warmhoudrek, gesloten onderkasten en is voorbereid op de iGrill3 technology. En hij heeft een wel heel gave en unieke kleur! Dit is de nieuwe standaard is gas barbecueën.

COMPLEET PAKKET

De Weber Genesis II EP-335 Copper Edition beschikt over een zwaar porselein geëmailleerd gietijzeren rooster. Ideaal als je mooie grill marks (grillstrepen) op je burgers of steaks wil maken. Helemaal als je sear burner erbij aanzet. Deze extra brander zorgt voor veel extra power. Daarnaast gaat gietijzer gaat zeer lang mee, is makkelijk schoon te maken/branden en blijven uitstekend op temperatuur.

De zijbrander is jouw ideale maatje als je de barbecue als buitenkeuken wil gebruiken. De brander heeft lekker veel power en is dus uitermate geschikt om op te wokken, sauzen te laten inkoken of voor het warmhouden van een saus. Je mag er natuurlijk ook gewoon een aardappeltje op koken.

De Flavorizer bars zorgen voor de unieke barbecue maak. De Flavorizer bar zijn de RVS driehoekige balken boven de branders die heet worden. De Flavorizer bars werken als een soort opvangsysteem: ze geleiden vet en vleessappen naar het opvangsysteem, en genereren tegelijkertijd extra rook. Dit zorgt ervoor dat de smaak van de gasbarbecue ongekend lekker is, en hij ook zeer veilig is om te gebruiken.

Het tuck away warmhoudrek is op twee manieren te gebruiken. Omhoog geklapt als het bekende warmhoudrek. Als je hem naar beneden klapt is het mogelijk om hier een uitbreidingsrooster, spiezen of groenteschaaltjes in te klikken. En dat is handiger dan je denkt.

De deksel van de Genesis II EP-335 Copper Edition is geïsoleerd. Dat maakt dat hij vrij zuinig in verbruik is en zijn warmte zeer stabiel kan houden.

ONZE ERVARINGEN MET DE GENESIS II EP-335 Copper Edition

In onze Grill Academy in achtertuinen staan verschillende soorten Genesis II Gasbarbecues waaronder uiteraard deze unieke editie. We gebruiken ze veel en vaak. Het zijn echte werkpaarden met een lekker groot grilloppervlak. De gietijzeren roosters zorgen voor mooie grill marks op je gerechten. Helemaal in combinatie met de sear burner. Omdat gietijzeren rooster warmer worden dan RVS rooster gebruiken we bij low en slow garen wel een roast rack. Uiteraard aangevuld met een smokerbox.

In de Grill Academy maken we de sauzen veelal zelf. Hier komt de kracht van de zijbrander om de hoek. Omdat je geen deksel boven de zijbrander hebt is hij ideaal voor het reduceren (inkoken) van sauzen. Dit geeft echt een extra dimensie aan je gerechten.

De Genesis II EP-335 Copper Edition heeft daarnaast hoge kap. Dus het grillen van en hele kip met een gevogeltestomer of het gebruik van een Wok en Dutch Oven gaat heel fijn.

EINDELOZE MOGELIJKHEDEN

Een Genesis II EP-335 Copper Edition is heel goed uit te breiden. Uiteraard passen de diverse GBS elementen allemaal in deze barbecue. Ook kan je los gaan met bijvoorbeeld een spit, smokerbox en verschillende soorten plancha’s. We hebben verschillende filmpjes gemaakt met de Genesis II.

Ten slotte is de Genesis EP-335 ons meest verkochte Genesis II model. Gezien het complete pakket begrijpen wij dat helemaal.

Genesis Sessie

Wil je (veel) meer weten over de Genesis en Genesis II lijn van Weber en met eigen ogen de werking van een Weber Genesis of Genesis II ervaren? Dan is het mogelijk om helemaal ondergedompeld te worden in alle ins en outs van de Weber Genesis en Genesis II. Tijdens een Genesis Sessie van 2 uur behandelen we de complete Genesis en Genesis II lijn, gaan we aan de slag met een aantal heerlijke gerechten en kom jij alles te weten over deze buitenkeuken. Het tarief voor een Genesis Sessie bedraagt €49,99.

Besluit je na een Genesis Sessie om een Genesis of Genesis II aan te schaffen, dan krijg je het bedrag van 1 Genesis Sessie terug als korting op je aankoop.