Gerookte kalkoen van de WSM

Een gerookte kalkoen past natuurlijk perfect bij de Kerst. Maar gerookte kalkoen is eigenlijk de hele winter wel een aanrader. Een kalkoen kan snel droog slaan, maar daar hebben we oplossing voor. We hebben dit gerecht gemaakt tijdens de BBQ Night: Merry Grilling. Het...

Pastrami sandwich van je gerookte pastrami

De pastrami sandwich is een perfecte manier om die lekkere gerookte pastrami te serveren. Wij hebben dit gerecht gemaakt tijdens de BBQ night: zo lekker, je eet je ongans. Voor dit recept is een GBS bakpan handig. Ingrediƫnten voor 8 personen 2 uien 2 tl suiker 2 tl...

Kalkoen Pastrami van de barbecue

Kalkoen pastrami is een heerlijk gerecht die je zoveel warm als koud kan eten. Je begint 2 van te voren met het pekelen, houdt daar rekening mee. We hebben dit gerecht gemaakt tijdens de BBQ Night “Zo lekker! je eet je ongans”. Wij hebben de Kalkoen...