Kolen aansteken
Browsing Category:

Kip

  • Kip / Recepten

    Jägermeister chicken van de Weber Rotisserie

    De Jägermeister Chicken is leuk recept voor kippenvleugels. Wij hebben hem gemaakt op de Weber Charcoal Rotisserie 57 cm met de spiesenset op een Weber Master Touch 57 CM Limited edition RED. Uiteraard kan je hem ook gewoon indirect op elke willekeurige BBQ maken. Ingrediënten voor de Jägermeister Chicken 5 kilo kippenvleugels 500 ml Jägermeister olijfolie Grate Goods Chipotle rub Dit is het recept zoals wij die hebben gemaakt. In plaats van de Grate Goods Chipotle Rub kan je ook…

    Continue Reading

  • Algemeen / Kip / Recepten

    De perfecte Beercan Chicken maak je zo

    Tijdens de Grill Academy Basic workshop laten we altijd een demonstratie van de Beercan Chicken zien. Aangezien dit voor veel mensen een eye-opener is delen we hier graag de tips en trics om net zo’n lekker kippetje te maken zoals je hebt geproefd tijdens de Weber Grill Academy workshop. Wat heb je nodig voor een Beercan Chicken? Ingrediënten: 1 flinke maiskip (1500 gram) je favoriete kip kruiden/rub (wij gebruiken Szeged Chicken) beetje olijfolie Bier Verse kruiden (we pakken meestal wat…

    Continue Reading