Kolen aansteken
All Posts By :

Bram

  • Algemeen

    Impressie van de Winter Grill Academy

    Winter Grill Academy

    Tijdens een Winter Grill Academy was Rens Haen niet alleen druk met het maken van een hertenzadel. Tussendoor heeft hij veel ook gefilmd en dat heeft leverde een erg leuk filmpje op. Rens bedankt! Het filmpje laat goed de sfeer en de gerechten van een Winter Grill Academy zien. Je ziet bijvoorbeeld een selderijsoepje met saté, avocado’s met garnalen, wildzwijn op roggebrood en een heerlijke perentaart. Wil je ook beter leren barbecueën? Tijdens de Winter Grill Academy leer je de…

    Continue Reading

  • Algemeen

    De Weber Original Store Tuk Tuk + winactie

    tuk tuk

    In samenwerking met Tuk Tuk Verhuur, promotie en onderhoud uit Amersfoort presenteren we de Weber Original Store Tuk Tuk. Een stoer wagentje dat je de komende weken tegen gaat komen in Amersfoort, Soest, Spakenburg en Leusden. De Tuk Tuk heeft wel 2.5 paardenkracht en een max van 37 km per uur. Wees dus een beetje lief voor hem als je achter hem rijdt. Gewoon lachen en duimpje omhoog. Win een Grill Academy cursus door de Tuk Tuk te spotten En…

    Continue Reading

  • Wild

    Hertenzadel met kruidenmix

    Tijdens de Winter Grill Academy is het hoofdgerecht eigenlijk een entrecote. Persoonlijk vindt ik entrecote erg lekker, maar een entrecote kan eigenlijk het hele jaar door. Dit is de reden dat wij hem hebben vervangen door een hertenzadel. Een prachtige stuk vlees met bot uit de rug van een hert. Lekker winters en ook voor thuis een speciaal stukje vlees. Hertenzadel hebben we ook gemaakt tijdens de BBQ night: lekker wild. Nu ligt een hertenzadel niet standaard in het schap…

    Continue Reading

  • Algemeen

    Welkom bij de Weber Original Store Amersfoort

    Voor alles een eerste keer, en dat geldt dus ook voor een post op onze blog. En uiteraard welkom op de blog van Weber Original Store Amersfoort. Via deze blog houden wij je op de hoogte van de laatste Weber nieuwtjes, leuke acties in onze Store en natuurlijk de geïntegreerde Grill Academy. Daarbij delen wij de leukste recepten, tips & trics en vele andere handigheden en mogelijkheden met de Weber barbecues en accessoires. Het unieke aan onze Store is dat…

    Continue Reading

  • Algemeen

    BBQ Night: Zo lekker, je eet je ongans!

    Vrijdag 10 november was het zo ver, de 3e Weber BBQ Night. Met als thema “Zo lekker, je eet je ongans”! Dit zijn onze eigen BBQ feestjes met een speciaal thema. En zoals je al kon vermoeden was het dit keer thema gans. We hebben een geweldige avond gehad met zeer smakelijke en leuke gerechten. Gezellig, feestelijk en smakelijk waren de rode draad door de avond. Recepten En we hebben natuurlijk geweldige gerechten met elkaar gemaakt. De recepten delen we…

    Continue Reading

  • Gans

    Uiencake met ganzenspek

    De uiencake met ganzenspek was een gerecht die we hebben gemaakt tijdens de Weber BBQ Night “Zo lekker, je eet je ongans”. Leuk om te maken en erg lekker als hapje on the side. Dit recept is bedoeld voor 15 personen. Je mag natuurlijk altijd minder maken. Je hebt een Weber plancha / bakplaat nodig voor dit gerecht. Ingrediënten voor de uiencake met ganzenspek 225 ml melk 1.5 tl droge gist 375 gram meel 40 gram boter 1.5 tl zout…

    Continue Reading

  • Drankjes

    Witte Glühwein

    Witte Glühwein is een drankje. Ja er hoeft niet alleen vlees, vis, groente, brood, cake of soep van de barbecue te komen. Ook drankjes gaan erg goed. Het is wel handig als je een Weber Dutch Oven hebt. De Witte Glühwein hebben wij onder andere gemaakt tijdens de BBQ Night “zo lekker, je eet je ongans” Ingrediënten 3 liter droge witte wijn 500 ml cranberrysap 340 gram suiker 4 kaneelstokjes 12 reepjes sinaasappelschil 8 kardamonzaden 6 kruidnagels 160 ml Grand…

    Continue Reading

  • Brood

    Verse kaas wafels

    Verse kaas wafels zijn niet alleen erg lekker, het is ook een leuke manier om je Weber wafelijzer voor iets anders te gebruiken dan de standaard zoete wafels. Wij hebben de wafels gemaakt tijdens de BBQ night “Zo lekker, je eet je ongans”. Tijdens deze BBQ Night hebben wij ze geserveerd als onderdeel van een gerecht als  snackje samen met Ganzen Rillettes. Ingrediënten van de verse kaas wafels Dit is voldoende voor ruim 2 wafels of 3 dunne wafels 3…

    Continue Reading